Sadržaj:
- Sastojci
- Upute
- Jagode od limunovog limuna i maka:
- Mješovite voćne pogače ili miješane voće:
- Cijela kolač:
- Jagoda-orašasti orah:
- Prehrambene činjenice
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Lagano namastite lim za pečenje; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, 1/4 šalice šećera, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. U maloj zdjeli kombinirajte jaje, kiselo vrhnje i mlijeko. Dodajte u brašno smjesu, miješajući vilicom samo dok ne navlaži.
-
Razvaljajte tijesto u 8 hrpa na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 12 do 15 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi.
-
U međuvremenu, kombinirajte 4 šalice jagoda i 3 žlice šećera. Pomoću kaše od krumpira malo izmrvite bobice; Staviti na stranu. Za posluživanje, podijelite kolače na pola; napunite smjesom od jagoda i šlagom. Vrh ostatkom narezanih jagoda. Napravi 8 kratkih kolača.
Jagode od limunovog limuna i maka:
Pripremite kao gore, osim što promiješajte 1 žlicu sjemenki maka i 1 žličicu sitno izrezane limunove kore u smjesu s brašnom nakon rezanja u maslacu. Korača za kolače: 373 cal., 23 g ukupne masti (14 g zasićenih masnoća), 93 mg chol., 226 mg natrij, 39 g ugljika., 3 g vlakana, 5 g. Dnevne vrijednosti: 16% vit. A, 89% vit. C, 9% kalcija, 9% željeza. Promjene: 1 škrob, 1/2 voća, 1 ostalo karbo., 4 1/2 masnoće
Mješovite voćne pogače ili miješane voće:
Pripremite kao gore, osim zamijenite 5 šalica miješanih bobica (borovnice, maline ili kupine) ili 5 šalica miješanog voća (narezane breskve, nektarine, banane, jagode i / ili prepolovljeno grožđe) za 5 šalica narezanih jagoda. Ne kaširajte voće. Koračna kaša: 385 cal., 22 g ukupne masti (14 g zasićenih masti), 93 mg chol., 224 mg natrija, 43 g carbon, 3 g vlakana, 5 g pro.Dnevne vrijednosti: 27% vit. A, 12% vit. C, 57% kalcija, 6% željeza. Promjene: 1 škrob, 1/2 voća, 1 ostalo karbo., 4 1/2 masnoće
Cijela kolač:
Pripremite kao gore, osim što cijelo tijesto prebacite u namašćenu okruglu posudu za pečenje 8x1-1 / 2 inča, ravnomjerno rasporedivši. Pecite 18 do 20 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite u tavi 10 minuta. Izvadite iz tave i potpuno ohladite. Da poslužite, podijelite na pola. Preko donjeg sloja stavite polovicu šlaga i jagoda. Zamijenite gornji sloj. Premažite preostalim bobicama i vrhnjem. Izrežite na klinove. Izrađuje 8 klinova.Per klin: 361 cal., 23 g ukupne masti (13 g zasićenih masti), 94 mg chol., 229 mg natrija, 35 g ugljika, 2 g vlakana, 5 g pro.Dnevne vrijednosti: 16% vit. A, 54% vit. C, 8% kalcija, 8% željeza. Promjene: 1 škrob, 1 ostalo karbo., 4 1/2 masnoće
Jagoda-orašasti orah:
Pripremite kao što je gore, osim miješanja 1/2 šalice nasjeckanih oraha u smjesu s brašnom nakon rezanja u maslacu. Papričica: 416 cal., 27 g ukupne masti (14 g zasićenih masti), 92 mg chol., 226 mg natrija, 40 g ugljik., 3 g vlakana, 6 g. Dnevne vrijednosti: 16% vit. A, 89% vit. C, 8% kalcija, 10% željeza. Promjene: 1 škrob, 1/2 voća, 1 ostalo karbo., 5 masti
Prehrambene činjenice
Po obroku: 367 kalorija, (14 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 93 mg kolesterola, 225 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 18 g šećera, 5 g proteina.
