Špinat i pečena crvena paprika dip | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice nasjeckanog djelomično obranog sira mozzarelle (2 unce)
• ½ šalice običnog jogurta s malo masti ili bez masti
• ½ šalice majoneze ili preljev za salatu
• ¼ šalice naribanog parmezana
• 1 žlica univerzalnog brašna
• 1 žličica senfa u stilu Dijona
• 1 šalica lagano pakiranog svježeg lišća špinata, grubo nasjeckanog
• ¾ šalice pečene crvene slatke paprike, ocijeđene i nasjeckane
• ¼ šalica tanko narezanog zelenog luka (2)
• 3 crvene i / ili žute slatke paprike, sjemenke i izrezane na trakice; krekeri; i / ili pšenični kruh

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno mocareli sir, jogurt, majonezu, 2 žlice parmezana, brašno i senf. Umiješajte špinat, pečenu crvenu papriku i 2 žlice zelenog luka. Ravnomjerno rasporedite smjesu u nemasiranu plitku posudu od 1 četverokutne pećnice ili na ploču od pita od 9 inča. Pospite s preostale 2 žlice parmezana.

• Korak 2

  Pecite, nepokrivene, 15 do 20 minuta ili dok rubovi ne prođu bubulj i smjesa se ne zagrije. Pospite s preostale 2 žlice zelenog luka. Poslužite uz trakice slatkog papra, krekere i / ili pljeskavice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 21 kalorija, 3 mg kolesterola, 47 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 1 g proteina.