Začinjena dinja salsa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ srednje kantariove, sjemenke, oguljene i nasjeckane (oko 2-1 / 2 šalice)
• 1 8 unča može se zgnječiti ananas (paket sokova), ocijediti
• ¾ šalice nasjeckane crvene slatke paprike (1 srednja)
• ¼ šalica tanko narezanog zelenog luka (2)
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
• 2 žlice bijelog vinskog octa ili rižinog octa
• 2 žlice biljnog ulja
• 1 svježa jalapeño čili papar, sjemenke i sitno sjeckani
• ⅛ žličica soli

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte limenku, ananas, slatku papriku, zeleni luk, cilantro, ocat, ulje, čili papar i sol. Poslužite odmah ili poklopite i ohladite do 2 dana.

• Korak 2

  Poslužite uz meso s roštilja ili pečenog mesa, peradi ili plodove mora, ili kao prilog uz svježe povrće i / ili čips od tortilje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 33 kalorije, (0 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 22 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g šećera, 0 g proteina.