Juha za špagete zaljubljenika | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram mršave mljevene govedine
• ½ šalice nasjeckanog luka
• ½ šalice nasjeckane zelene slatke paprike
• ½ šalice nasjeckanog celera
• ½ šalice nasjeckane mrkve
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 2 limenke od 14, 5 grama rajčice bez dodavanja soli, neočišćene
• Umak od špageta od 1 žumanca od 14 grama
• 1 šalica vode
• 1 žlica tapioke brzog kuhanja, usitnjena
• ½ čajne žličice sušene talijanske začine, drobljene
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica crnog papra
• ⅛ žličica kajenske paprike
• Špagete od dvije unce, slomljene na komade od 2 inča
• Sirni češnjak kruh (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte mljevenu govedinu, luk, slatku papriku, celer, mrkvu i češnjak na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni i povrće ne omekša. Ocijedite masnoću. Prebacite mesnu smjesu u 3 1 / 2- do 4-quart spora kuhala. Sljedećih osam sastojaka (preko kajenske paprike) umiješajte u mesnu smjesu u štednjaku.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na niskoj 8 do 10 sati ili na visokoj 4 do 5 sati.

• 3. korak

  Ako koristite nisku postavku, prebacite se na visoku. Umiješajte špagete. Pokrijte i kuhajte 15 do 20 minuta više ili dok tjestenina ne omekša. Po želji poslužite s sirastim kruhom od češnjaka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 252 kalorije, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 49 mg kolesterola, 529 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 12 g šećera, 19 g proteina.