Slatko spuštena tjestenina primavera | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice narezanih svježih gljiva
• Pakovanje od 1 unca smrznuti grah u francuskom stilu
• ½ šalice grubo nasjeckane crvene ili zelene slatke paprike
• ¼ čaša vode
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• 1 12 unce može isparavati mlijeko bez masnoće
• 4 žličice kukuruznog škroba
• ½ paketa pakiranja sa smanjenim udjelom masnoće (Neufchatel), na kockice
• 3 šalice vruće kuhanog rotinija ili fettuccina
• 1 srednja rajčica, izrezana na klinove

Upute

• Korak 1

  Za umak, u srednjoj posudi kombinirajte gljive, grah, slatku papriku, vodu, češnjak, sol i crni papar. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Poklopite i pirjajte oko 4 minute ili dok povrće gotovo ne omekša, povremeno miješajući. Ne odvodite.

• Korak 2

  Umiješajte mlijeko i kukuruzni škrob; umiješajte u biljnu smjesu. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Smanjite toplinu. Kuhajte i miješajte još 2 minute. Dodajte krem ​​sir, miješajući dok se ne otopi.

• 3. korak

  Za posluživanje, umak prelijte vrućom kuhanom tjesteninom. Poslužite s klinovima rajčice. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 352 kalorije, (4 g zasićenih masti, 25 mg kolesterola, 359 mg natrija, 54 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 17 g proteina.