Ruski kulich za 16 | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica tamnih grožđica
• 2 žlice soka od naranče
• Dash šafran u prahu
• ¼ šalice mlijeka
• ⅓ čaša vode
• 1 žličica vanilije
• ¼ ekstrakt čajne žličice badema
• 2 žlice margarina ili maslaca, narežite
• 1 jaje
• 3 šalice brašna za kruh
• 2 žlice granuliranog šećera
• ¾ žličice soli
• 1 ½ žličice aktivnog suhog kvasca ili kvasca za stroj za kruh
• ⅓ šalica miješanog kandiranog voća i kore
• 1 šalica prosijanog šećera u prahu
• Malo kapi ekstrakta badema
• 1 - 2 žlice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte grožđice, sok od naranče i šafran u prahu; ostavite stajati 10 minuta. Dodajte smjesu, 1/4 šalice mlijeka, vode, vanilije, 1/4 žličice ekstrakta badema, margarin ili maslac, jaje, krušno brašno, šećer, sol, kvas i izmiješano kandirano voće i kore u tavi za pečenje kruha prema upute proizvođača za kruh od 1-1 / 2 kilograma. Odaberite osnovni ciklus bijelog kruha.

• Korak 2

  Za glazuru kombinirajte šećer u prahu, ekstrakt badema s nekoliko kapi i dovoljno mlijeka da dobijete dosljednu konzistenciju. Nadjenite hladnu štrucu. Izrađuje 16 porcija.

Savjet

Za ovaj kruh od 1 do 2 kilograma, posuda za pečenje kruha mora imati kapacitet od 10 šalica ili više.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 166 kalorija, (0 g zasićenih masti, 14 mg kolesterola, 124 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g proteina.