Rižin pilaf s narančama i orasima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice narezanih gljiva (4 unce)
• 1 šalica narezanog celera (2 stabljike)
• 1 šalica sitno sjeckanog luka (1 velika)
• 1 žlica biljnog ulja
• Pileći goveđi juh od 14 g
• ⅔ čaša vode
• Kombinacija dugog zrna i divlje riže od 6 unca
• 2 srednje naranče, oguljene i odsječene, ili jedan od 11 grama limenke naranče, ocijedite
• ½ šalice nasjeckanih tostiranih oraha

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte gljive, celer i luk na vrućem ulju oko 5 minuta ili dok ne omekšaju. Dodajte juhu i vodu; dovesti do vrenja. Umiješajte rižinu mješavinu i začin; smanjiti toplinu. Pirjajte, pokriveno, 25 do 30 minuta ili dok riža ne omekša. Maknite s vatre. Nježno promiješajte narančaste dijelove i orahe. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 214 kalorija, (1 g zasićenih masti, 6 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 1 mg kolesterola, 673 mg natrija, 29 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 4 g šećera, 6 g proteina.