Kisele cucamelone | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci cucamelone, prepolovljene ili bilo koje druge krastavce, narezane na 1/2 inčne kriške (1 1/2 šalice)
• 1 žličica sjemenki kopra
• ½ žličice sjemenki celera
• ¾ šalice jabučnog octa
• ⅓ čaša vode
• 1 žlica šećera
• 1 žličica soli

Upute

• Korak 1

  U čistom staklenku za konzerviranje s pintom kombinirajte cucamelone, sjemenke kopra i sjemenke celera.

• Korak 2

  U maloj tavi pomiješajte ocat, 1/3 šalice vode, šećer i 1 žličicu soli. Dovesti do vrenja, miješati da se šećer otopi. Prelijte smjesu od cucamelona, ​​ostavljajući 1/4 inčni prostor za glavu. Pečat. Ostavite da se ohladi. Ohladite najmanje 24 sata i do 2 tjedna. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 15 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 55 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 3 g šećera, 0 g proteina.