Kolačići peperminta pops | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

⅔ šalica maslaca, omekšana
⅔ skraćivanje čaša
1 ½ šalice šećera
2 žličice praška za pecivo
¼ žličica soli
2 jaja
¼ čajna žlica ekstrakta metvice
4 šalice univerzalnog brašna
½ šalice sitno zdrobljenih bombona od tvrde metvice
½ šalice maslaca, omekšao
½ šalice šećera
¼ šalica pola i pol ili lagana krema
2 šalice univerzalnog brašna
Zalijepite bojanje hrane
24 štapića lizalica

Upute

Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac od 2/3 šalice i kratko miješajte električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte 1-1 / 2 šalice šećera, prašak za pecivo i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Dodajte jaja i ekstrakt metvice; tuku dok se dobro ne sjedine. Umutite ili umiješajte brašno od 4 šalice. Drvenom žlicom umiješajte bombone od peperminta.
Korak 2
Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 3 sata ili dok se tijesto ne može lako obraditi.
3. korak
U međuvremenu, u srednjoj posudi za miješanje pobijenite 1/2 šalice maslaca električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte 1/2 šalice šećera i tuku dok se ne sjedini. S mikserom na maloj brzini, tucite u pola i lagano vrhnje. Umutite u 2 šalice univerzalnog brašna dok tijesto ne postane glatko. Tijesto podijelite na porcije. Namažite tijesto željenim bojom za hranu u obliku paste. Staviti na stranu.
4. korak
Na lagano brašnućoj površini uvaljajte polovinu ohlađenog tijesta u isto vrijeme na debljinu od 1/4 inča. Izrežite tijesto pomoću 4-inčne okrugle reznice za kolačiće. Postavite kolačiće veličine oko 1 inča na neobrađeni list kolačića. Stavite lizalicu na sredinu svakog kolačića. Lagano pritisnite tijesto prema dolje tako da se kolačić peče oko štapa.
5. korak
Pomoću ukrasne vrećice sa srednjim vrhom za pisanje ili zvijezdom, tijesto obojite na rezima, izrađujući obrube, nacrte ili slike i / ili pišući poruke.
Korak 6
Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne postanu čvrsti i dno se malo ne zarumeni. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Pažljivo prenesite kolačiće na žičani stalak; kul. Izrađuje oko 24 (4-inčne) kolačiće.