Sadržaj:
- Kako koristiti biljni spiralizer korak po korak
- Odabir spiralizera od povrća
- Najbolje povrće za pravljenje rezanci od povrća
Bez obzira na to tražite li niskokalorične, niskokalorične, bezglutenske alternative rezanci - ili jednostavno volite povrće - povrća spiralizator (aka proizvođač tjestenina od tikvica) vaš je ulaznica za pravljenje oodlica šarenih rezanci u nekoliko minuta. Započnite odabirom proizvodaca od veggie rezanci koji najbolje odgovara vašem stilu kuhanja (i kuhinjskom prostoru). Dalje, saznajte koja hrana čini najbolje povrtne rezance. Zatim potražite rezanci s našim detaljnim uputama za povređivanje povrća i nekim od naših omiljenih recepata za povrće s spiraliziranim povrćem.
Kako koristiti biljni spiralizer korak po korak
Evo kako koristiti spiralizer od povrća s ručnom ručicom:
- Provjerite je li vaš povrtni spiralizer pričvršćen na vašoj radnoj površini. Većina modela ima usisne čaše koje pomažu pričvršćivanje jedinice u vaš radni prostor.
- Stavite željenu oštricu u jedinicu.
- Operite i osušite povrće; odrežite jedan kraj da biste ga izravnali i ravnomjerno.
- Stavite povrće u spiralizer, postavite ravni kraj oštrice i koristeći ispleteni disk kako biste držali drugi kraj na mjestu.
- Okrenite ručicu i gledajte kako se nakupljaju rezanci od povrća!
- Dodajte povrtne rezance svojim spiraliziranim vegetarijanskim receptima.
Evo kako se koristi ručni spiralizer povrća:
- Odaberite povrće koje ima promjera najmanje 1-1 / 2 inča.
- Operite povrće; odrežite jedan kraj da biste ga izravnali i ravnomjerno. Ako je povrće duže od 6 centimetara, prerežite ga na pola. Ako povrće nije prirodno ravno, narežite ga na ravne komade promjera najmanje 1-1 / 2 inča.
- Odaberite oštricu i pričvrstite je na tijelo spiralizatora povrća.
- Postavite ravan, podrezan kraj povrća protiv lopatice.
- Pomoću ruku izvršite pritisak na povrće dok ga uvijate u smjeru kazaljke na satu kako biste napravili duge, tanke spirale.
- Kad dođete do kraja povrća, umetnite u njega povređeni držač hrane i poslužite ga za uvijanje rezanci od ostatka povrća. (Korištenje izvađenog držača hrane pomaže vam držati prste podalje od oštrih noža.)
- Dodajte svoje zumance od povrća s rezancima u svoje zdrave recepte spiralizatora.
Potrebna vam je inspiracija za spiralizirani recept? Isprobajte našu salatu od tikvica i rezanci, tjesteninu s trostrukim povrćem ili rezance s tikvicama Garlicky
Odabir spiralizera od povrća
Najbolji spiralizer za povrće ovisi o vašim potrebama i situaciji u vašoj kuhinji. Ako često kuhate za gužvu, najbolji je pogodak ručni radni stolni spiralizer s povrćem. Većina opcija uključuje različite oštrice za različite stilove rezanci, od tankih niti poput špageta do ravnih, širokih vrpci.
Ako jednostavno nemate dovoljno kuhinjskog prostora za ručni radni stol spiralizer povrća ili ako ne planirate odjednom praviti kante s povrćem, tjestenina, ručni aparat za rezanci od povrća mogao bi biti najbolja opcija. Ovi mališani najbolje rade kao proizvođač tjestenine sa žutim ljetom ili rezancima od tikvica; ostalo povrće možda će biti potrebno usitniti da bi se uklopilo preko gadgeta, a tvrdo povrće će trebati više snage za manevriranje.
Najbolje povrće za pravljenje rezanci od povrća
Pitate se što napraviti spiralizatorom? Budimo prvi koji će vam reći, vaš spiralizer od povrća više je od proizvođača tjestenine od tikvica! Iako ne bismo preporučili pokušati spiralizirati rajčicu, veliko čvrsto povrće je dobar kandidat za pravljenje rezanci od povrća. Osim što ćete napraviti žuti ljetni rezanci od tikvica i tikvice, svoj povrtni spiralizer možete koristiti i za izradu rezanci od povrća od mrkve, repe, tikvica bundeve, plantaža, krastavaca, rotkvica, repa, pastrnjaka, običnog i slatkog krumpira, krastavaca i stabljika brokule, Pogledajte što mislimo o ovoj ljetnoj salati od špageta - omiljena je kod naših recepata za salatu s spiralijom. Također imajte na umu da se alat obično naziva i spiraliziranjem povrća, ali se može koristiti i na čvrstim plodovima poput jabuka i krušaka.
