Sadržaj:
- Kako napuniti slatke paprike
- Korak 1: Pripremite punjenje
- 2. korak: Ogulite paprike i ispecite
- Kako peći slatke paprike
- Kako peći slatke paprike
- Kako kuhati slatke paprike na štednjaku
- Kako kuhati slatke paprike u mikrovalnoj
- Kako pariti slatke paprike
Kako napuniti slatke paprike
Korak 1: Pripremite punjenje
U velikoj tavi kuhajte 1/2 šalice nasjeckanog luka i 2 mljevena češnja češnjaka u vrućem ulju na srednje jakoj vatri oko 5 minuta ili dok luk ne omekša. Umiješajte dvije pileće juhe od 14-1 / 2 unce. Dovesti do vrenja; dodajte 1-1 / 2 šalice nemasne riže, 1/2 žličice suhog origana, 1/8 žličice paprike, te sol i papar po ukusu. Pirjajte, pokriveno, oko 40 minuta ili dok riža ne omekša. Uklonite s vatre i umiješajte u jednu rajčicu narezanu na kockice od 14-1 / 2 g, ocijeđenu; jedna 11 unce može cijeli kukuruz kukuruza; i po želji 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra.
2. korak: Ogulite paprike i ispecite
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Nasjeckajte vrhove od 8 malih (ili 4 velike) slatke paprike; uklonite i odbacite sjeme. U pravokutni oblik za pečenje u 3 kvadrata rasporedite paprike u jednom sloju. Umiješajte rižinu smjesu u paprike. Po želji stavite vrhove papra na nadjev. Pecite, pokrivene, oko 30 minuta ili dok paprike ne postanu hrskave i dok se smjesa riže ne zagrijava. Za nježnije paprike povećajte vrijeme pečenja na 40 do 45 minuta.
Kako peći slatke paprike
- Paprike operite. Cijele paprike premažite maslinovim uljem.
- Za roštilj na drveni ugljen stavite paprike na rešetku za roštilj izravno preko srednjeg ugljena. Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Paprike stavite na grill stalak preko topline.
- Roštilj (nepokriven na roštilju s ugljenom; prekriven na plinskom roštilju) 25 do 30 minuta ili dok se kože ne ugrste i paprike ne omekšaju, okrećući se često za ravnomjerno ojačavanje kože.
- Paprike izvadite s roštilja i zamotajte u foliju.
- Ostaviti da stoji oko 15 minuta ili dok se dovoljno ohladi da se nosi. Pripremite prema receptu.
Kako peći slatke paprike
- Paprike operite i prepolovite po dužini.
- Uklonite stabljike, sjemenke i membrane.
- Polovine papra, prerezane stranice prema dolje, stavite na lim za pečenje obložen folijom.
- Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 20 do 25 minuta.
- Izvadite iz pećnice.
- Foliju oko paprike stavite da se zatvori.
- Ostavite stajati oko 15 minuta ili dok se ne ohladi.
- Oštrim nožem otpustite rubove koža; nježno skinite kožice u trake i odbacite.
Kako kuhati slatke paprike na štednjaku
- Paprikama operite i uklonite stabljike, sjemenke i membrane.
- Papriku narežite na kolutiće ili trakice.
- Paprike kuhajte, pokrivene, u maloj količini kipuće slane vode 6 do 7 minuta ili dok ne postanu svježe.
Kako kuhati slatke paprike u mikrovalnoj
- Paprikama operite i uklonite stabljike, sjemenke i membrane.
- Papriku narežite na kolutiće ili trakice (1 srednja paprika jednaka je 1 šalici) napravite oko 2-1 / 2 šalice).
- Paprike stavite u posudu sa kasikom s 2 žlice vode.
- Mikrovalna pećnica, poklopljena, na 100-postotnoj snazi (visoka) 2 minute po šalici paprike ili dok ne postane svjež, mešajući jednom.
Kako pariti slatke paprike
- Paprikama operite i uklonite stabljike, sjemenke i membrane.
- Papriku narežite na kolutiće ili trakice (1 srednja paprika jednaka je 1 šalici).
- U loncu kuhajte paprike 12 do 15 minuta ili dok ne omekšaju.
