Krekeri s biljkama od rajčice i fete | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice višenamjenskog brašna
• ⅓ šalice suhih komada rajčice
• 1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina ili timijana
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra
• ¾ šalice zdrobljenog feta sira (3 unce)
• ⅓ šalice maslaca, izrezati

Upute

• Korak 1

  U posudu za hranu stavite brašno, komadiće rajčice, ružmarin i papar. Poklopite i procesuirajte dok komadići rajčice budu vrlo sitno nasjeckani. Dodajte sir. Pokrijte i pulsirajte s nekoliko okretaja za uključivanje / isključivanje dok se sir fino ne raspadne. Dodajte maslac. Pokrijte i pulsirajte s nekoliko okretaja / isključivanja sve dok se smjesa ne sjedini.

• Korak 2

  Tijesto oblikujte u debeli pravokutnik. Stavite tijesto između dva lista voštanog papira i razvaljajte u pravokutnik dimenzija 12x9 inča. Gurnite tijesto i voštani papir na veliki lim za pečenje. Hladite 1 sat ili dok ne postane jako.

• 3. korak

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Poravnajte vrlo veliki lim za pečenje pergamentnim papirom; Staviti na stranu. Pažljivo ogulite gornji sloj voštanog papira. Pomoću rezača za pizzu ili kotača za tijesto, izrežite pravokutnik tijesta po dužini u 3 trake i poprečno u 4 trake, kako biste napravili dvanaest kvadrata od 3 inča. Izrežite svaki kvadrat dijagonalno na pola. Na pripremljeni lim za pečenje stavite trokute razmaknuće 1/2 inča. Koristeći zubima vilice, nekoliko puta izvadite svaki trokut.

• 4. korak

  Pecite 6 do 8 minuta ili dok krekeri ne postanu svijetlosmeđi. Prebacite krekere u žice i ostavite da se ohlade. Stavite krekere u limenku; bliska limenka.

KORIŠITE UPUTE:

Krekere stavite u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvajte u hladnjaku do 1 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 96 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 20 mg kolesterola, 128 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g šećera, 2 g proteina.