Biljni odresci s hrenom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 supeći goveđi odrezak od debla, debljine 1 inča
• 2 žlice pripremljenog hrena
• 1 žlica senfa u stilu Dijona
• 2 žličice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina ravnog lista
• 1 čajna žličica nasjeckala svježi timijan
• Pohovani cherry rajčice (neobavezno)
• Trake slatke paprike s umakom (neobavezno)
• Biljna majoneza (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Predgrijati brojler; sezonske odreske posolite i popaprite. Stavite na nezagrijani stalak za tavu. Pecite 4 inča od vrućine 7 minuta. U međuvremenu, kombinirajte hren, senf, peršin i timijan.

• Korak 2

  Okrenite odreske. Pražite 8 do 9 minuta više za srednje. Zadnju 1 minutu prokuvanja namažite smjesom od hrena. Poslužite uz rajčicu, papriku i biljnu majonezu. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 284 kalorije, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 84 mg kolesterola, 351 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g šećera, 33 g proteina.