Biljka sa povrćem | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica majoneze ili preljev za salatu
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg peršina
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg luka
• 1 žlica tarragonskog octa ili bijelog vinskog octa
• 1 čajna žličica paste od inćuna ili pire drenirani fileti inćuna
• 1 češanj češnjaka, četvrtina
• ⅛ žličica mljevene paprike
• ½ šalice mliječnog kiselog vrhnja
• Jicama kriške
• Žute slatke paprike
• Trake crvene slatke paprike
• Cvjetovi brokule
• Mala mrkva s vrhovima, prepolovljena po dužini

Upute

• Korak 1

  U posudu za obradu hrane ili blender stavite polovicu preljeva za majonezu ili salatu, peršin, vlasac, estragoni ili bijeli vinski ocat, pastu inćuna ili pire od inćuna, češnjak i mljevenu papriku. Pokrijte i obradite ili izmiksajte dok ne postane glatko. Prebacite u malu zdjelu. Umiješajte kiselo vrhnje i preljev za majonezu ili salatu. Pokrijte i ohladite 2 do 24 sata.

• Korak 2

  Da poslužite, prebacite dip u zdjelu za posluživanje. Izrežite jicu kriške na željene oblike. Oko zdjele rasporedite jice, trakice slatkog papra, cvjetove brokule i mrkvu. Čini se oko 1-1 / 2 šalice (dvanaest obroka od 2 žlice).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 166 kalorija, (3 g zasićenih masti, 15 mg kolesterola, 128 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.