Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite 9-inčnu tavu opružnog oblika. Dno tave s linijom pergamentnog papira. Zamotajte izvan tave teškom folijom; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli za miješanje tucite jaja, smeđi šećer i 1 žlicu Frangelico električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 3 do 4 minute ili dok se ne zgusne i zgusne. Rezervirajte 1 žlicu namaza od čokolade-lješnjaka. U srednjoj zdjeli kombinirajte preostali čokoladni-lješnjakov namaz i rastopljeni maslac. Smjesu maslaca umiješajte u smjesu od jaja. Umiješajte mljevene lješnjake, otopljenu čokoladu, kakao prah i sol. Prebacite tijesto u pripremljenu posudu za proljeće, ravnomjerno rasporedivši.
-
Stavite proljetni oblik u plitku posudu za pečenje. Stavite tavu za pečenje na stalak za pećnicu. Ulijte dovoljno vruće vode u zdjelu za pečenje da dosegne do pola stranice tava s izvorima. Pecite 1 1/4 sata (sredina treba biti postavljena i visoko suha na dodir).
-
Pažljivo uklonite opružnu pločicu iz vode; uklonite foliju iz tave. Ohladiti kolač u tavi na žičanom stalku 15 minuta. Otpustite kolač sa strana posude; ohladiti još 45 minuta. Uklonite stranice tave. Prije posluživanja poklopite i ohladite najmanje 3 sata.
-
U srednjoj zdjeli za miješanje pobijte 1/2 šalice šlaga, granulirani šećer i preostalih 1 žlicu Frangelico na srednjoj brzini dok se ne formiraju meki vrhovi (savjeti uvijeni). Po vrhu torte rasporedite šlag i po želji pospite nasjeckanim lješnjacima. U maloj zdjeli umutite rezervisanu 1 žlicu namaza od čokolade-lješnjaka i 2 žličice šlaga; posipati kolačem.