Hamburgeri | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma mršave mljevene govedine
• Sol i crni papar
• 4 peciva hamburgera, podijeljeno
• Kriške sira, listovi salate, kriške rajčice, kriške luka i / ili kriške kiselog krastavca (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Lagano oblikujte mljevenu govedinu u četiri tjestenine debljine 3/4 inča.

• Korak 2

  Za roštilj na drveni ugljen, grill burgere na stalku nepokrivenog roštilja izravno preko srednjeg ugljena tijekom 14 do 18 minuta ili dok se ne provede (160 stupnjeva F), okrećući se na pola puta na roštilju. (Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Stavite burgere na grill stalak preko topline. Pokrijte; roštilj kao gore)

• 3. korak

  Izvadite burgere sa roštilja. Začinite solju i paprom. Poslužite hamburgere u pecivima. Po želji, na vrhu hamburgere sa sirom, zelena salata, rajčica, luk i / ili kiseli krastavci. Izrađuje 4 hamburgera.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 395 kalorija, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 107 mg kolesterola, 412 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g šećera, 35 g proteina.