Šunke kuglice sa trešnja cola glazura | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 jaja, lagano tučena
• ½ šalice finih suhih krušnih mrvica
• ½ šalice sitno sjeckanog luka
• ¼ šalice mlijeka
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice crnog papra
• 1 kilogram mljevene šunke
• 1 kilogram mljevene svinjetine
• ¾ šalice crne višnje
• ¾ šalice kolača trešnje-aroma
• ¼ šalica senfa u stilu Dijona
• ¼ šalica sitno sjeckanog luka

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U velikoj zdjeli kombinirajte prvih šest sastojaka (kroz papar). Dodajte mljevenu šunku i svinjetinu; dobro promiješati. Oblikujte smjesu na 36 mesnih okruglica; stavite u plitku posudu za pečenje obloženu folijom. Pecite 25 do 30 minuta ili dok mesne kuglice ne budu kuhane (160 ° F). Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  Prebacite mesne okruglice u 3 1 / 2- ili 4-četvrtinu spor štednjak. Za umak, u maloj zdjeli kombinirajte preostale sastojke. Prelijte mesnim okruglicama.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na niskoj 3 do 4 sata ili na visokoj 1 do 2 sata. Poslužite odmah ili držite toplo, pokriveno, na toplom ili niskom do 2 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 74 kalorije, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićenih masti), 27 mg kolesterola, 214 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 4 g šećera, 5 g proteina.