Stroj za tortu s gumenim kuglicama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

2 recepta kolač sa žutim kolačem ili klasičnim čokoladnim kolačem ili 1 pakiranje mješavina torta veličine 2 sloja (bilo kojeg okusa)
2 šalice Kremasto bijelo glazura ili konzervirano kremasto bijelo glazura
Bojenje hrane crvenom pastom
2 šalice Čokoladno maslo za glačanje ili konzervirano čokoladno smrzavanje
1 šalica velikih okruglih bombona ili loptica od guma
1 tanki čokoladni kvadrat, poput Ghirardellija
1 kukuruzni čičak u obliku čašice
Plavi šećer za ukrašavanje (neobavezno)

Upute

Korak 1
Pripremite i ispecite jedan recept Žuti kolač prema uputama za tortu veličine 13 x 9 inča. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite tortu iz tave; potpuno ohladiti na žicama.
Korak 2
Pripremite tijesto za drugi recept Žuti kolač prema uputama, podijelite tijesto između jedne okrugle tepsije za tortu od 8x1 1/2 inča i jedne kvadratne tepsije veličine 8x8x2 inča. Pecite i ohladite prema uputama za 8-inčne okrugle slojeve. Izrežite kvadratni sloj torte u pravokutnik veličine 8x6 inča, tako što ćete s jedne strane obrezati 2 inča. Jedan od kratkih krajeva izrežite u zavoj, tako da će se uklopiti uz okrugli sloj torte. Staviti na stranu.
3. korak
Nijansa 1 šalica kremaste bijele glazure crvene boje; Staviti na stranu. Postavite tortu veličine 13x9 inča, odozdo prema gore, na veliku dasku za rezanje ili ravni pladanj za posluživanje. Pokrijte vrh i stranice torte s glazurama s čokoladnim maslacem. Na jedan kraj smrznute torte veličine 13x9 inča stavite okrugli sloj torte. Prekrijte vrh i stranice okruglog kolača s preostalim bijelim glazurama. Postavite pravokutni sloj za tortu ispod okruglog kolača, obrezivanje po potrebi. Proširite vrh i stranice pravokutnog kolača s crvenom glazurom.
4. korak
Rasporedite krupne bombone na okrugli kolač držeći ih blizu kako bi nalikovali gumenim kuglicama u stroju. Dodajte kvadrat čokolade na bazu stroja kako bi podsjećao na utor za gumenu kuglu (po želji čačkalicom izrezbajte "25 ¢" na kvadrat čokolade). Umetnite kraj kukuruznog čipsa iznad čokoladnog kvadrata za raspršivač gumenih kuglica. Stavite okrugli bombon u dozator (ako je potrebno, koristite malu traku smrzavanja kako biste pričvrstili bombon na žetve kukuruza). Po želji, rubove okruglog kolača i oko okrugle torte pospite plavim šećerom za definiciju.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 563 kalorije, (11 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 86 mg kolesterola, 331 mg natrija, 86 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 65 g šećera, 6 g proteina.

Glazura čokoladnog maslaca

Sastojci

¾ šalice maslaca, omekšao
7 ½ šalice šećera u prahu
½ šalice kakaa u prahu
⅓ šalice mlijeka
2 žličice vanilije
Mlijeko

Upute

Korak 1
U ekstra velikoj zdjeli za miješanje maslac električnim mikserom procijedite na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Postupno dodajte 2 šalice šećera u prahu, dobro tukući. Postupno pobijte u 1/3 šalice mlijeka i vanilije. Postupno tucite u preostali šećer u prahu i kakao u prahu do glatka. Umutite dovoljno dodatnih mlijeka da postignete konzistenciju. Po želji tonirajte bojom hrane. Ovo smrzava vrhove i stranice dvaju 8- ili 9-inčnih slojeva torte. Napravite 4 1/2 šalice.

Prehrambene činjenice

Po posluživanju:

Žuti kolač

Sastojci

¾ šalice maslaca
3 jaja
2 ½ šalice univerzalnog brašna
2 ½ žličice praška za pecivo
½ čajne žličice soli
1 ¾ šalice šećera
1 ½ žličice vanilije
1 ps šalice mlijeka

Upute

Korak 1
Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu namastite i lagano brašno dvije okrugle tepsije veličine 9x1-1 / 2 inča ili 8x1-1 / 2 inča ili namažite jednu posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča; odložiti pan (e) na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte šećer, otprilike 1/4 šalice odjednom, tukući na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedine. Ostružite stranice zdjele; tuku još 2 minute. Dodajte jedno po jedno jaja, dobro je tukuci nakon svakog dodavanja. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini. Razmažite tijesto u pripremljenoj tavi.
3. korak
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 do 25 minuta za tave s 9 inča, 30 do 35 minuta za tave s 8 inča, 25 do 30 minuta za tavu 13x9x2 inča ili dok drveni čačkalica umetnuta blizu središta ne izađe čista, Ohladite slojeve kolača u tavama na žičanim stalcima 10 minuta. Uklonite slojeve kolača iz tave; dobro ohladite na žicama stalak. Ili postavite tortu veličine 13x9x2 inča u tepsiju na žičani stalak; temeljito ohladiti. Mraz sa željenom smrzavanjem.

Prehrambene činjenice

Po posluživanju:

Klasična čokoladna torta

Sastojci

¾ šalice maslaca
3 jaja
2 šalice univerzalnog brašna
¾ šalice nezaslađenog kakao praha
1 čajna žličica sode bikarbone
¾ žličice praška za pecivo
½ čajne žličice soli
2 šalice šećera
2 žličice vanilije
1 ½ šalice mlijeka

Upute

Korak 1
Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, lagano namastite dno dvije kvadratne tepsije veličine 8 × 8 × 2 inča ili okrugle tepsije veličine 9 × 1 1/2 inča. Linijska dna s voštanim papirom; masnoću i lagano brašno. Ili namastite i po malo prosijte jednu posudu za pečenje veličine 13 × 9 × 2 inča ili 10-inčnu posudu za cijev s valjkom. Odložite pan (e) na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte šećer, otprilike 1/4 šalice odjednom, tukući na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Ostružite stranice zdjele; tuku još 2 minute. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini. Tuku se na srednjoj do velikoj brzini još 20 sekundi. U pripremljenu posudu (e) stavite žlicu tijesta, ravnomjerno rasporedivši.
3. korak
Pecite 35 do 40 minuta za 8-inčne tave ili tavu od 13 × 9 inča, 30 do 35 minuta za tave s 9 inča, 45 do 50 minuta za 10-inčnu posudu s cijevima ili dok drveni čačkalicu ne umetnete blizu sredine ( s) izlazi čist. Ohladite slojeve kolača ili tortu od cijevi u tavi (a) na žičanim policama 10 minuta. Uklonite slojeve kolača ili tortu od cijevi s tava (a); ogulite voštani papir ako postoji. U potpunosti se ohladite na žicama. Ili postavite tortu veličine 13 × 9 inča u tavu na žičani stalak; potpuno ohladiti. Mraz sa željenom smrzavanjem

Prehrambene činjenice

Po posluživanju:

Kremasta bijela glazura

Sastojci

Skraćivanje 1 šalice
1 ½ žličice vanilije
½ čajne žličice ekstrakta badema
Paket u prahu od 16 unci (oko 4 šalice)
3 - 4 žlice mlijeka

Upute

Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite skraćivanje, vaniliju i ekstrakt badema električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte oko polovice šećera u prahu, dobro tukući. Umutite u 2 žlice mlijeka. Postepeno umutite u preostali šećer u prahu i dovoljno preostalog mlijeka da dosegne konzistenciju koja se širi.