Uzgoj paprika za dobivanje kikirikija (kiselo ukisanje) | bolji domovi i vrtovi

Budući da su tropske biljke, sve biljke paprike imaju iste potrebe. Uzgoj paprika zahtijeva puno sunca, toplo vrijeme i dobro drenirano tlo. Idealne temperature za biljke paprike su 70 do 80 stupnjeva F danju i 60 do 70 stupnjeva F noću. Na temperaturama iznad 90 ili ispod 60, cvjetovi mogu otpasti. Visoke temp. Također mogu uzrokovati pogrešno voće.

Polazeći paprike iz sjemena

Budući da će trebati otprilike 100 dana da biljke paprike sazriju iz sjemena, u većini klima morate sjeme započeti u zatvorenom prostoru otprilike dva mjeseca prije nego što vaše vanjske temperature budu stalno iznad 55 stupnjeva F. Sjeme sjemena paprike duboko 1/4 inča u sjeme posuda za miješanje. Sjeme držite vlažnim i toplim (oko 80 stupnjeva F). Upotrijebite svjetiljku za rast ili sunčani prozor kako biste sadnice rasli sve dok ih ne možete presaditi na otvorenom.

Presađivanje paprike

Premjestite biljke na otvorenom, držeći ih u hladu i postepeno ih izlažite sve većem vremenu na otvorenom, počevši s pola sata prvog dana, satom drugog dana, itd. Ako ih premjestite na njihovo stalno mjesto u vrtu, bez da prolazite kroz ovo Postupak, koji se naziva "otvrdnjavanje", može ih zatvoriti previše sunca, vjetra ili hladne temperature i treba im dugo vremena da se oporave.

Sadnja paprika

Paprike vole bogato i dobro drenirano tlo. Dodajte kompost svom vrtnom tlu u vrijeme sadnje kako biste povećali hranjive tvari i olabavili sabijanje. Stavite biljku paprike u zemlju u rupu koja je oko 1 inča dublja od korijenske kuglice i zamijenite tlo. Iz dna zakopanog stabljika rastu novi korijeni, pomažući usidravanju normalno plitko ukorijenjenu biljku.

Svemirske paprike udaljene oko 2 do 3 metra, ovisno o njihovoj zreloj veličini. Ako uzgajate papriku ili druge vrste, biljkama ugradite u kavez ili držite kavez za poticanje teških plodova. Dodajte kavez u vrijeme sadnje kako ga kasnije ne biste ometali.

Ako paprike uzgajate svake godine, zakrenite ih tako da se ne nalaze na istom mjestu više od jednom u četiri godine kako bi se uklonile bolesti koje prenose tla. Paprikama je također potrebno stalno vlažno tlo za postavljanje plodova. Održavanje vlage tla također pomaže u sprečavanju truljenja krajeva, nedostatka kalcija, jer paprike unose kalcij s unosom vode. Međutim, preplavljeno tlo pridonosi bolestima. Mulčenje biljaka s 1 do 2 inča organskog malča čuva vodu i suzbija korov.

Uzgoj paprika u loncima

Paprike su idealne za uzgoj u loncima. Preporučuje se jedna biljka paprike po loncu od 14 do 20 inča. Odaberite kompaktne sorte koje dosežu manje od tri metra, ali možete uzgajati veće biljke s većim loncima i potpornjacima.

Odaberite lonac s rupama za drenažu. Napunite ga smjesom za posuđe bez tla; vrtno tlo je previše gusto da bi se moglo koristiti u spremniku. Svaka dva tjedna gnojiti sa uravnoteženim gnojivom topivim u vodi, kao što je mješavina 10-10-10. Kad biljke počnu cvjetati, prebacite se na gnojivo s velikim kalijem (s većim trećim brojem).

Uzgoj paprike

Bele paprike, najpoznatije od sorti slatke paprike, često se beru kada su zelene. Ako ih ostavite na biljci, sazrijevaju do crvene, narančaste ili žute boje.

Možete i posaditi sorte uzgajane da okrenu određenu boju. Na primjer, 'Northstar' postaje crven, 'Gourmet Orange' narančasta, a 'Admiral' žutom. Svi počinju kao zeleni plodovi prije nego što sazriju.

Uzgoj jalapeno paprika i drugih ljutih, začinjenih vrsta

Vrste paprika uključuju inćune, čile, habanero, jalapeno i serrano. Među ovim je vrstama mnogo izbora. Sve začinjene paprike trebaju iste uvjete uzgoja kao i druge paprike, ali dolaze u širokom rasponu toplinskih razina, s bojama uključujući zelenu, crvenu, narančastu, ljubičastu i smeđu.

Čile vrste paprike uključuju začinjene ljuskice, kao i blage žutozelene banane paprike. Nisu sve čili paprike ljute. Sorta koja se zove „Chilly Chili“, na primjer, nalikuje ljutoj čili paprici, ali joj nedostaje topline.

Jedna od ljutih paprika na svijetu, bhut jolokia, poznatija kao ghost paprika, može biti smrtonosna ako se konzumira u dovoljno velikoj količini.

Isprobajte ove ukrasne paprike na svojim cvjetnim krevetima ili posudama.