Zeleni grah s bademima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 kilograma svježeg graha, podrezanog ili četiri paketa od 9 grama smrznutog cijelog zelenog graha
• 6 češnja češnjaka, tanko narezanog
• 6 žlica maslaca
• 1 ⅓ šalice narezanih badema, tostirani
• ¼ šalice limunovog soka
• ½ čajne žličice soli

Upute

• Korak 1

  U nizozemskoj pećnici kuhajte zeleni grah, poklopljen, u maloj količini kipuće slane vode 10 do 15 minuta ili dok ne postane svjež; ocijedite i vratite u nizozemsku pećnicu.

• Korak 2

  U međuvremenu, u srednjoj tavi kuhajte češnjak na vrućem maslacu na srednje jakoj vatri dok ne omekša i lagano poprimi zlatnu boju. Dodajte zeleni grah zajedno s bademima, limunovim sokom i 1/2 žličice soli. Bacanje za kombiniranje. Čini 6 do 8 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 323 kalorije, (8 g zasićenih masti, 31 mg kolesterola, 284 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 9 g proteina.