Zelena salata od graha i celera | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 24 unče svježeg graha, podrezanog (1 ½ lb.)
• ¼ čaša vode
• 2 šalice nasjeckanog celera (4 stabljike)
• 1 šalica narezanog zelenog luka (8)
• ⅔ čaša grubo nasjeckanog svježeg peršina
• ¼ šalice maslinovog ulja
• ¼ čaša soka od limete
• Sol
• Mljeveni crni papar
• Vapneni klinovi (izborno)

Upute

• Korak 1

  U tanjur-mikrovalno sigurno jelo kombinirajte zeleni grah i vodu. Mikrovalna pećnica, pokrivena, na 100% -tnoj snazi ​​(velika) oko 5 minuta ili dok ne omekša, miješajući jednom na pola kuhanja; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite. Prebacite u tanjur za posluživanje.

• Korak 2

  Dodajte celer, zeleni luk, peršin, ulje i sok od limete; bacanje lagano kombinirati. Poklopite i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi do 30 minuta.

• 3. korak

  Prije posluživanja začinite solju i paprom. Po želji poslužite s vapnenim klinovima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 96 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 134 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 2 g šećera, 2 g proteina.