Graham kreker rešetke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca
• ¾ šalice granuliranog šećera
• ¼ šalice mlijeka
• 1 jaje, lagano tučeno
• 1 šalica nasjeckanih pekan, tostiranih
• 1 šalica graham krekera
• 12 graham cracker pravokutnika
• 1 žlica maslaca, omekšali
• ½ šalice šećera u prahu
• 2 - 3 žličice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Za punjenje u srednjoj posudi kombinirajte 3/4 šalice maslaca, granuliranog šećera, 1/4 šalice mlijeka i jaja. Neprestano miješajući, kuhajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne proključa. Maknite s vatre. Umiješajte pekan i mrvice. Ohladiti 30 minuta.

• Korak 2

  U međuvremenu, stavite šest pravokutnika Graham kreker, jedan pored drugog, na lim za pečenje obložen folijom kako biste napravili pravokutnik veličine oko 10x7 inča. Žlicom ispunite male humke na pravokutnike graham krekera. Pažljivo rasporedite na ravnomjerni sloj pazeći da krekere ne pomaknete. Preostale pravokutne krekere stavite na vrh da se slažu s donjim pravokutnicima. Lagano prekrijte šipke plastičnom folijom. Ohladite u hladnjaku najmanje 4 sata ili dok se punjenje ne učvrsti. Izrežite na šipke.

• 3. korak

  U maloj zdjeli pobijte 1 žlicu maslaca šlagom ili električnim mikserom dok ne postane glatko. Postepeno umutite šećer u prahu i dovoljno mlijeka da dobijete gustu konzistenciju konzistenciju. Držite se preko rešetki. Ostavite stajati dok se ne postavi. Izrađuje 24 bara.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 171 kalorija, (4 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 26 mg kolesterola, 110 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 11 g šećera, 2 g proteina.