Gooey čokoladno-karamelne šipke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• ⅔ šalica maslaca, omekšana
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 1 jaje
• ½ žličice vanilije
• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice komada poluslatke čokolade
• ¼ šalica nasjeckanog peciva ili oraha, tostiranih *
• 1 14 unca može zasladiti kondenzirano mlijeko
• 1 5, 32 unca pkg. kvadrati mliječne čokolade i karamele (10 kvadrata) (kao što je Ghiradelli), nepakirani

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Položite kvadratnu posudu za pečenje veličine 9 inča s folijom koja proteže foliju preko rubova tepsije. Lagano obložite folijom sprejom za kuhanje.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli tucite maslac mikserom srednje 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer, sodu bikarbonu i sol. Bekujte dok se ne sjedini, strugajte posudu po potrebi. Umutite u jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u brašno. Umiješajte komade čokolade i orahe.

• 3. korak

  Pritisnite 2 1/2 šalice tijesta na dno pripremljene tave, držeći foliju dok se širite. Pecite 10 minuta. Po vrhu tijesta izlijte zaslađeno kondenzirano mlijeko. Rasporedite kvadratne čokolade preko sloja mlijeka. Preostalo tijesto razvaljajte žličicama na nadjev.

• 4. korak

  Pecite oko 25 minuta ili dok vrh ne poprimi zlatnu boju i mlijeko ne provri. Hladne šipke u tavi na žičanoj stalak. Upotrijebite rubove folije za podizanje neobrezanih šipki iz tave. Prebacite na dasku za rezanje. Izrežite na šipke.

Skladištiti:

Slojevi slojeva između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana ili zamrznuti do 3 mjeseca.

*Savjet:

Za tost orašaste plodove raširite orahe u plitkoj tepsiji. Pecite 5 do 10 minuta u pećnici na 350 ° F do svijetlo smeđe boje, pažljivo promatrajući i miješajući jednom ili dva puta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 226 kalorija, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 28 mg kolesterola, 127 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 23 g šećera, 3 g proteina.