Zlatno povrće gratin | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica oguljene i tanko narezane mrkve (2 srednje)
• 3 šalice oguljene, narezane na četvrtine i tanko narezane rutabaga (1 mala)
• 3 unce sitno nasjeckanog švicarskog sira (3/4 šalice)
• 2 ½ šalice oguljenog i tanko narezanog slatkog krumpira (2 srednje)
• 2 šalice oguljene, razrezane po dužini i tanko narezane tikvice butteruta (1/2 male)
• 2 žlice vode
• 2 žlice javorovog sirupa ili meda
• ½ žličice instant pilećih zrnaca
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica crnog papra
• 2 žlice narezanih badema

Upute

• Korak 1

  U 2-četvrtinski sloj posude za pečenje narežite mrkvu, rutabagu, 1/4 šalice sira, slatki krumpir i tikvice. Kombinirajte vodu, javorov sirup, granule bujona, sol i papar; prelijte povrćem.

• Korak 2

  Pecite, pokriveno, u pećnici na 375 stupnjeva F oko 35 minuta ili dok povrće ne omekša. Otkrivanje povrća; pospite ostatkom 1/2 šalice sira i narezanim bademima. Pecite, nepokrivene, 10 do 15 minuta više ili dok bademi lagano ne porumene. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 156 kalorija, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 11 mg kolesterola, 255 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 10 g šećera, 6 g proteina.