Posuda za salatu od govedine i brokule | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Goveđi odrezak od 12 unci
• Dress preljev za salatu od đumbira u boci od vina
• 3 šalice cvjetova brokule
• 8 šalica miješanih proljetnih ili dječjih salata
• 1 crvena slatka paprika

Upute

• Korak 1

  Odrežite masnoću od govedine. Tanka kriška govedine preko zrna u trake veličine ugriza; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U wok ili velikoj tavi zagrijte 2 žlice preljeva za salatu na srednje jakoj vatri. Dodajte brokoli. Kuhajte i miješajte 3 minute. Dodajte govedinu u wok ili tavu. Kuhajte i miješajte 2 do 3 minute ili dok govedina ne bude blago ružičasta u sredini. Izvadite govedinu i brokoli iz wok-a ili tave. Uklonite stabljiku i sjemenke slatke paprike. Slatku papriku narežite na trakice veličine zalogaja.

• 3. korak

  U velikoj zdjeli kombinirajte zelje, slatku papriku, govedinu i brokoli. Preostali preljev za salatu; bacanje premazati. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 237 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićenih masti), 60 mg kolesterola, 468 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 10 g šećera, 22 g proteina.