Zamrzavanje u četiri okusa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice sitno zdrobljenih čokoladnih rezina
• 2 žlice šećera
• ⅓ šalice maslaca ili margarina, rastopljenog
• 1 pinta sladoleda od vanilije
• 1 šalica pire-zrele banane (3 srednje)
• ¾ šalice nasjeckanih crnih oraha
• 1 šalica šlag
• 1 žlica šećera
• 3 žlice obrijane poluslatke čokolade

Upute

• Korak 1

  Ohladite dvije srednje zdjele i miješalice električnog miksera.

• Korak 2

  Za koru u maloj zdjeli kombinirajte sitno zdrobljene kolačiće, 2 žlice šećera i rastopljeni maslac ili margarin. Pritisnite na dno tepsije za pečenje veličine 8x8x2 inča. Ohladite koru dok pripremate nadjev.

• 3. korak

  U hladnu posudu stavite sladoled; promiješati da omekša. Umiješajte bananu i orahe. Ulijte u koru; pokriti i zamrznuti oko 6 sati ili dok se ne učvrsti.

• 4. korak

  U drugoj ohlađenoj zdjeli pomiješajte vrhnje za šlag i 1 žlicu šećera. Tuku na srednjoj brzini dok se ne formiraju meki vrhovi (savjeti uvijeni). Rasporedite preko sloja sladoleda. Pospite obrijanu čokoladu preko vrhnja za šlag; zamrznite dok ne postane čvrsta (oko 1 sat) ili do 24 sata. Za posluživanje stavite tavu na toplu, vlažnu krpu na nekoliko minuta da se otpusti kore; izrezati na kvadrate. Izrađuje 9 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 428 kalorija, (15 g zasićenih masti, 77 mg kolesterola, 215 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 6 g proteina.