Donut muffini | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ skraćivanje čaša
• ½ šalice šećera
• 1 jaje
• ½ žličice ekstrakta naranče ili vanilije
• 1 ½ šalice brašna
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• ½ šalice mlijeka
• ¼ šalice maslaca ili margarina, rastopljenog
• ½ šalice šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta

Upute

• Korak 1

  Podmažite dvanaest čaša za muffine od 2-1 / 2 inča; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite skraćivanje i 1/2 šalice šećera električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini dok se dobro ne sjedine. Dodajte ekstrakt jajeta i naranče ili vaniliju; dobro pobijediti. Kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol; dodavati u smjesu jaja naizmjenično s mlijekom, dobro tući nakon svakog dodavanja. Žličicu razvaljajte u pripremljene šalice za muffine, pri čemu svaka puni 2/3.

• Korak 2

  Pecite u pećnici 350 stupnjeva F oko 20 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ohladiti 5 minuta; izvadite iz tave. U maloj zdjeli pomiješajte preostali 1/2 šalice šećera i cimeta. Dok je još toplo, premažite sve strane svakog muffina rastopljenim maslacem i umočite u smjesu šećer-cimet. Poslužite toplo. Izrađuje 12 porcija.

Dijetalne razmjene:

2 škroba, 1-1 / 2 masti.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 213 kalorija, (4 g zasićenih masti, 29 mg kolesterola, 199 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.