Sušene indijske kaše | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice sirovih indijskih orah (oko 1 kilogram)
• 3 žlice pakiranog smeđeg šećera
• 2 žličice košer soli
• 2 žličice curry praha
• ½ žličice mljevenog kumina
• ¼ žličica kajenske paprike
• ¼ čaša vode
• 1 žlica maslaca

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poravnajte lim za pečenje veličine 15x10x1 inča s pergamentnim papirom ili folijom. U pripremljenu posudu za pečenje ravnomjerno rasporedite indijske indijske kaše. Pecite oko 10 minuta ili dok lagano ne porumeni.

• Korak 2

  U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte 2 žlice smeđeg šećera, sol, curry prah, kumin i kajenski biber; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U velikoj tavi pomiješajte vodu, maslac i preostali 1 žlicu smeđeg šećera. Dovedite do vrenja, neprestano miješajući. Dodajte indijske kaše, miješajući premazati. Kuhajte i miješajte oko 2 minute ili dok tekućina ne ispari. Maknite s vatre. Dodajte curry smjesu; dobaci lagano premazati.

• 4. korak

  U istoj posudi za pečenje rasporedite orahe ravnomjerno. Pecite 12 do 15 minuta ili do zlatno smeđe boje, jednom promiješajući. Ohladite u tavi na žičanom postolju.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 188 kalorija, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 2 mg kolesterola, 287 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g šećera, 5 g proteina.