Sastojci ⅓ šalica nasjeckanog svježeg talijanskog peršina ravnog lista 3 žlice sitno nasjeckanih kornihona ili slatkih kiselih krastavaca 2 žlice maslinovog ulja 2 žlice kapre, ocijeđene i grubo nasjeckane 1 srednji zeleni luk, nasjeckan 1 žlica balzamičnog octa Upute Korak 1 U maloj zdjeli pomiješajte peršin, kornišon ili kiseli krastavci, ulje, kapar, zeleni luk i balzamični ocat. Čuvati u hladnjaku do 24 sata. Čini uživanje u oko 2/3 šalice.
