Ljetna salata na konfeti | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ srednje tikvice, prepolovljene po dužini i izrezane na šnite 4/4 inča (1/4 šalice)
• 1 srednja slatka žuta paprika, narezana na tanke trakice (3/4 šalice)
• 1 srednja slatka crvena paprika, narezana na tanke trakice (3/4 šalice)
• 2 srednje zelena luka, narezana (1/4 šalice)
• Cijeli kukuruzni kukuruz može se ocijediti 1 15 unci
• 2 srednje rajčice, sjemenke i sjeckanje (1-1 / 2 šalice)
• ½ šalice reduciranog talijanskog preljeva za salatu
• ½ šalice vruće salse
• Listovi radiča ili ljubičasti cvjetni kelj (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte tikvice, slatku papriku, luk, kukuruz, rajčicu, preljev za salatu i salsu. Poklopite i ohladite 4 do 24 sata, povremeno miješajući. Po želji, poslužite salatu na listovima radika ili ukrasite ljubičastim cvjetovima. Pravi 6 do 8 obroka priloga.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 85 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 mg kolesterola, 310 mg natrija, 16 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.