Salata od krumpira s konfetama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma okruglog crvenog krumpira
• 1 šalica svježeg graha, izrezan na komade duljine 2 inča
• 2 šalice cvijeta brokule i / ili cvjetače
• ½ šalice grubo narezane mrkve
• ½ šalice boca sa sniženim kaloričnim salatama od ranča
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• Mlijeko bez masnoće (izborno)

Upute

• Korak 1

  Izrežite krumpir na kockice veličine 2/2 inča. U veliku posudu stavite krumpir; dodajte vode da pokrije. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pokrijte i pirjajte 5 do 7 minuta ili samo dok ne omekša. Dobro ocijedite; kul.

• Korak 2

  U maloj tavi donesite do vrenja oko 2 šalice vode. Dodajte zeleni grah; vratite vrenju. Poklopite i kuhajte 3 minute. ocijedite; isperite hladnom vodom.

• 3. korak

  U vrlo velikoj zdjeli kombinirajte krumpir, zeleni grah, brokoli i / ili karfiol i mrkvu. Dodajte preljev za salatu i papar; bacanje premazati. Pokrijte i ohladite 4 do 24 sata. Po potrebi umiješajte dovoljno mlijeka da postignete željenu konzistenciju. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 108 kalorija, (0 g zasićenih masti, 5 mg kolesterola, 179 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 3 g proteina.