Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Ogulite kruške; četvrtine kruške po dužini i izvadite jezgre. Stavite kruške u 3 1 / 2- ili 4-quart spor štednjak. U zdjeli zajedno promiješajte šećer i kakao prah. Umiješajte kokosovo mlijeko, kavu i liker. Smjesu prelijte preko krušaka u štednjaku.
-
Pokrijte i kuhajte na tihoj vatri 3 1/2 do 4 sata ili dok kruške ne omekšaju.
-
Preklopite krušku pomoću žlice na kruške. Žlica tekućine za kuhanje preko krušaka. Po želji prelijte desertnim preljevom; pospite kokosom i čokoladom.
*
Za tost kokosa prethodno zagrijte pećnicu na 350 ° F. Rasporedite kokos na lim za pečenje. Pecite 5 do 10 minuta ili dok ne porumeni, pažljivo promatrajući i miješajući jednom ili dva puta.
Za jednostavno čišćenje:
Usporedite vaš spor štednjak s jednokratnim oblogom za kuhanje. Dodajte sastojke prema uputama u receptu. Nakon što vaše jelo završi s kuhanjem, žlicu izvadite iz sporog štednjaka i jednostavno odložite oblog. Nemojte dizati i ne prevoziti posudu za jednokratnu upotrebu s hranom iznutra.
Upute za kuhanje pod tlakom
Ogulite kruške; četvrtinu po dužini i uklonite jezgre. Stavite kruške u 6-kilogram. višenamjenski električni štednjak ili štednjak pod pritiskom. U maloj zdjeli zajedno promiješajte šećer i kakao prah. Umiješajte kokosovo mlijeko, kavu i liker. Smjesu prelijte preko krušaka u štednjaku. Zatvorite poklopac na mjestu. Postavite električni štednjak na visoki tlak da kuha 5 minuta. Za štednjak, dovedite pritisak na srednje jaku toplinu; smanjite dovoljno topline za održavanje stabilnog (ali ne pretjeranog) tlaka. Kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre. Za oba modela brzo otpustite tlak. Pažljivo otvorite poklopac. Slijedite gore navedeni korak 3 za posluživanje krušaka.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 125 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 7 mg natrija, 29 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 21 g šećera, 1 g proteina.
