Koka-halva macaroons | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 vrećica od 14 grama zaslađenog isjeckanog kokosa
• 1 sok od kondenziranog mlijeka od 14 grama ili 1 šalica nezaslađenog kokosovog mlijeka u konzervi
• 2 žlice matzo brašna ili kokosovog brašna
• ¾ žličice košer soli, podijeljeno
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ¼ žličica mljevenog kardamoma
• 2 jaja, odvojena
• ½ šalice zdrobljene halve (2 1/2 oz) (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Dva lista pečenja obložite pergamentnim papirom. U velikoj zdjeli kombinirajte kokos, kondenzirano mlijeko, matzo brašno, 1/2 žličice soli, cimet, kardamom i žumanjke.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli mikserom umutite bjelanjke i 1/4 žličice soli dok se ne formiraju kruti vrhovi. Preklopite u smjesu od kokosa; po želji preklopite u halvu.

• 3. korak

  Skuhajte 2 žlice mulja na ploče za pečenje udaljene 2 inča. Pecite 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite iz pećnice; ostavite da se potpuno ohlade na žičnim policama. Izrađuje 24 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 144 kalorije, (6 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 21 mg kolesterola, 105 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 16 g šećera, 2 g proteina.