Sadržaj:
Cenjeni od gurmana, poriluk je više okusa u odnosu na rodbinu, luk i češnjak. Prije pranja, one su i krupnije jer njihovi čvrsto zbijeni listovi lako sakupljaju tlo. Slijedite ove upute za uklanjanje mrlje.
Upute:
1. Uklonite sve vanjske listove koji su se osušili. Poriluk režite po dužini na pola, sve do kraja korijena.
2. Držite poriluk ispod slavine, s korijenskim krajem na kraju, isperite poriluk hladnom tekućom vodom, podižući i odvajajući listove prstima kako biste omogućili da griz teče kroz vrh poriluka.
3. Nastavite s ispiranjem dok ne uklonite svu mrlju. Prije upotrebe odrežite korijenski kraj.
