Torta od citrusa naopako | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ps šalice pakiran smeđi šećer
• ½ šalice maslaca, rastopljenog
• ¼ čaša vode
• 5 - 6 naranči, grejpa i / ili klementina, oguljenih i tanko narezanih
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ žličice mljevenog kardamoma
• 4 jaja, sobne temperature
• 2 šalice granuliranog šećera
• 1 šalica mlijeka
• ¼ šalice maslaca, izrezati

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U srednjoj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, rastopljeni maslac i vodu dok se ne sjedine; ravnomjerno rasporediti po dnu posude. Stavite kriške voća preko smeđe smjese šećera, prema potrebi preklapajući se. Odložite tavu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i mljeveni kardamom; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje jaja električnom miješalicom pobijte na oko 4 minute ili dok se malo ne zgusne. Postepeno dodajte granulirani šećer, tukući na srednjoj brzini 4 do 5 minuta ili dok ne postane svjetlo i tečno. Dodajte brašno smjesu; tuku na maloj do srednjoj brzini samo dok se ne sjedine (smjesa će biti gusta).

• 3. korak

  U maloj tavi zagrijte i umiješajte mlijeko i 1/4 šalice maslaca dok se maslac ne otopi; dodajte u tijesto, tukući dok se ne sjedini. Pažljivo ulijte tijesto u pripremljenu tavu preko kriški citrusa.

• 4. korak

  Pecite 45 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista (izbjegavajte provjeru kolača prerano, jer u sredini može potonuti). Ukloniti; ohladiti na žičanom postolju najmanje 20 minuta. Otpustite stranice torte; preokrenite na pladanj za posluživanje. Ubacite preostalu smjesu smeđeg šećera u tavu preko vrha torte. Cool.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 277 kalorija, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 56 mg kolesterola, 134 mg natrija, 49 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 38 g šećera, 3 g proteina.