Čokoladno-karamelna fonda | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Konzervirano mlijeko od 1 unce (1-1 / 4 šalice) zaslađeno kondenzirano mlijeko
• Preliv od karamela od sladoleda od 12 unci
• 9 unci poluslatke čokolade, grubo nasjeckanog ili 1-1 / 2 šalice komada poluslatke čokolade
• Pojedine grickalice, poput hrane za anđele ili kilograma kolača za kolače, velikih marmelada, suhih marelica ili svježeg voća, uključujući jagode, kriške banane i / ili komadiće ananasa
• Mlijeko

Upute

• Korak 1

  U 1-1 / 2-kvartom štednjaku promiješajte zajedno zaslađeno kondenzirano mlijeko, preliv od sladoleda i čokoladu.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri, ako je dostupno, 2 sata. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Poslužite odmah ili držite toplo, pokriveno, na sobnoj vatri do 1 sata (čokoladna smjesa će postati zrnasta ako se duže drži).

• 3. korak

  Za posluživanje, lopatice za vretena s vilicama za fondue. Uronite u čokoladnu smjesu, okrećući se dok umočite. Ako se smjesa zgusne, umiješajte u malo toplog mlijeka da dobijete fondue željene konzistencije. Pravi 12 obroka (3-1 / 4 šalice).

Savjet

Neki spori štednjaci od 1-1 / 2 kvarta uključuju promjenjive postavke topline; drugi nude samo jednu standardnu ​​(nisku) postavku. Recepti s sporim štednjakom 1-1 / 2-quart u ovoj knjizi testirani su samo na podešenju na niskoj temperaturi, ako je jedan bio prisutan.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 295 kalorija, (6 g zasićenih masti, 11 mg kolesterola, 104 mg natrija, 50 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 6 g proteina.