Čokoladni kolači za kolače | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 šalica bijelog brašna od cijelog pšenice
• ¼ šalica nezaslađenog kakao praha
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ½ šalice jogurta s niskim udjelom vanilije
• ¼ šalicu rashlađenog ili smrznutog jajeta, odmrznuti
• 2 žlice ulja kanjola
• 1 žličica vanilije
• ½ šalice šećera u prahu
• 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 žlica mlijeka
• 2 žličice prskanja ili nonpareils

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Premažite mini tavu s krafnama sprejom za kuhanje; * stavite na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, 1/4 šalice kakaa u prahu, soda bikarbona i sol. U maloj zdjeli kombinirajte smeđi šećer, jogurt, jaje, ulje i vaniliju. Smjesi od brašna odjednom dodajte smjesu s brašnom, miješajući dok ne postane glatko.

• 3. korak

  Žličicu razvaljajte u veliku plastičnu vrećicu. Odrežite jedan kut vrećice; istisnite tijesto u pripremljene udubine u tavi s krafnama, napunite svaku otprilike dvije trećine. Glatke vrhove. Pecite oko 10 minuta ili dok krafne ne postanu gotovo čvrste kada ih lagano pritisnete. Ohladite u tavi na žičanom postolju 3 minute. Izvadite krafne iz tave. U potpunosti se ohladiti na žicama.

• 4. korak

  Za glazuru u maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, 1 žlicu kakaa u prahu i mlijeko dok ne postane glatko. Ohlađene krafne umočite u glazuru, dopuštajući višku da kapne natrag u zdjelu. Vratite krafne na žice stalak. Na vrh posipajte.

*Savjet:

Ako je potrebno, ispecite krafne u dvije šarže, posudu za pranje i ponovno premažite sprejom za kuhanje bez prstena prije dodavanja preostalog tijesta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 155 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 1 mg kolesterola, 145 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 19 g šećera, 3 g proteina.