Salata od piletine i jaja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica narezane rumene salate
• ½ šalice traka žute, crvene ili zelene slatke paprike
• ¼ šalica narezanih svježih jagoda
• 1 tvrdo kuhano jaje, nasjeckano
• ¼ šalica nasjeckanih kuhanih pilećih prsa
• 2 žlice narezanog zelenog luka (1)
• 2 žlice krastavca grill jogurt krastavac-kopar
• 2 žlice laganog maslinovog ulja i octa za salatu
• 1 unca kruh od cijelog zrna baguette

Upute

• Korak 1

  U staklenku s pintom stavite salatu, slatku papriku i jagode. U maloj zdjeli pomiješajte jaje, piletinu, zeleni luk i jogurt; žlica preko smjese salate. Neposredno prije posluživanja namaza s preljevom za salatu. Poslužite uz kruh.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 322 kalorije, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 219 mg kolesterola, 662 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 10 g šećera, 23 g proteina.