Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Masnoće i brašno 2 8x1 1/2 inčne okrugle posude za torte; Staviti na stranu.
-
Iscijedite sok od trešanja, rezervisati sok (oko 3/4 šalice soka). Od trešanja uklonite sve stabljike. Višnje nasjeckajte i stavite u malu zdjelu za miješanje (trebali biste imati oko 1 šalicu sjeckanih trešanja).
-
U maloj zdjeli pomiješajte zajedno 1/2 šalice višnjevog soka, mlijeka i vanilije; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli za miješanje umutite 2 1/2 šalice brašna, šećera, praška za pecivo i soli. Dodajte mliječnu smjesu i maslac. Tuku na maloj brzini dok se ne kombiniraju. Bežite na srednjoj brzini 1 minutu, strugajući strane posude. Dodajte 2 bjelanjka i tucite na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte preostali bjelanjke i tucite još 30 sekundi.
-
Dodajte 2 žlice brašna na višnje i prosijte premazati. Trešnje narežite na tijesto. Tijesto rasporedite između pripremljenih tava, ravnomjerno rasporedivši. Pecite oko 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u blizini središta ne postane čista. Hladite u posudama na žicama stalak 10 minuta. Izvadite iz tave i potpuno ohladite. Mraz s ružičastim đumbirovim maslačkom.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 831 kalorija, (27 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 11 g mononezasićenih masti), 112 mg kolesterola, 756 mg natrija, 110 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 76 g šećera, 5 g proteina.Ružičasta maslačka od đumbira
Sastojci
Upute
-
U vrlo velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac na srednjoj brzini dok ne postane kremast. Smanjite brzinu na nisku i postepeno dodajte 6 šalica šećera u prahu dok se ne sjedine i postanu glatke. Dodajte sok od višnje, vaniliju, sol i đumbir pa tuku dok se ne sjedini. Ako je glazura prejaka, dodajte više šećera u prahu, 1/2 šalice odjednom. Ohladite, ako je potrebno, dok se dovoljno čvrsto ne proširi.
