Sendviči kolačići punjeni kasikom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalica skraćivanje
• ⅓ šalice granuliranog šećera
• ⅓ pakiran smeđi šećer
• ½ žličice praška za pecivo
• ¼ žličica sode bikarbone
• 1 jaje
• 1 žličica vanilije
• 1 ½ šalice brašna
• ¾ šalice brzo kuhanog zobi
• 1 recept Nadjev od kashe-maslaca ili 1/2 šalice namaza od čokolade-lješnjaka
• 1 recept čokoladna glazura (neobavezno)
• Sitno sjeckani indijski indijski (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U posudi se tuče skraćivanjem na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećere, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Beat dok se ne sjedini. Umutite u jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u što više brašna. Umiješajte preostalo brašno i zob. Oblikujte tijesto u 1/2-inčne kuglice. Postavite kuglice udaljene dva centimetra na neobrađeni lim za kolačiće. Izravnajte kuglice u krugove od 1 inča.

• Korak 2

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 5 do 7 minuta ili dok rubovi ne budu čvrsti i dno se malo ne zarumeni. Prebacite kolačiće u stalak; ostaviti da se ohladi.

• 3. korak

  Dno polovice kolačića pospite oskudnim 1/2 žličice punjenja kašeta maslacem. Na nadjev stavite drugi kolačić, odozgo prema gore. Po želji stavite malo glazure na vrh i pospite orahe preko glazure. Ostavite stajati dok se ne postavi. Poklopite i čuvajte u hladnjaku do 3 dana ili zamrznite za duže skladištenje. Izrađuje 78 sendvič kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 35 kalorija, (1 g zasićenih masti, 4 mg kolesterola, 14 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.

---

Čokoladna glazura

Sastojci

• 1 šalica komada poluslatke čokolade
• Skraćivanje 1 žlica

Upute

• Korak 1

  U teškoj maloj tavi otopite komadiće poluslatke čokolade i pržite kratko na laganoj vatri, često miješajući smjesu.

---

Punjenje kasikim maslacem

Sastojci

• ⅓ šalice maslaca od kashe
• 2 žlice omekšali maslac
• ½ šalice prosijanog šećera u prahu
• 1 žlica mlijeka

Upute

• Korak 1

  U zdjeli tukli kašu i omekšali maslac dok ne bude pahuljast. Polako umutite u šećer u prahu i mlijeko. Premažite dodatnim mlijekom, ako je potrebno, radi širenja konzistencije.