Kanadska pica slanina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Staklenka od 6 grama mariniranog srca od artičoka
• 2 školjke s talijanskim kruhom od 6 inča (Boboli)
• 1 šalica nasjeckanog fontina ili mozzarelle sira (4 oz.)
• 6 kriški slanine u kanadskom obliku, narezane na trakice (oko 5 oz.)
• 3 šljive rajčice, narezane
• ¼ šalica zdrobljenog feta sira (1 oz.)
• 2 zelena luka, tanko narezana (1/4 šalice)
• 1 žlica nasjeckanog svježeg origana ili bosiljka

Upute

• Korak 1

  Iscijedite srca artičoka, rezervišite marinadu. Školjke kruha premažite s nekim rezerviranim marinadom (odbacite preostalu marinadu). Polovinu sira fontina ili mozzarelle pospite školjkama. U veliku zdjelu bacajte srca artičoka, slaninu u Kanadi, rajčicu, feta sir, zeleni luk i origano; podijeliti među školjkama. Pospite ostatkom fontina ili mozzarelle sirom.

• Korak 2

  Prebacite ljuske kruha u gril tavu ili veliki komad teške folije dvostruke debljine. Na roštilj koji ima poklopac postavite tavu ili foliju na stalak roštilja izravno na srednje jakoj vatri. Pokrijte i pecite 5 do 8 minuta ili dok se sir ne otopi i pizza se ne zagrijava. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 186 kalorija, (4 g zasićenih masti, 29 mg kolesterola, 549 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g proteina.