Tortilja za doručak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 trakasta pureća slanina, nasjeckana
• 2 žlice nasjeckane zelene slatke paprike
• Salt žličica soli (neobavezno)
• ⅛ žličica mljevenog kumina
• ⅛ žličica zdrobljene crvene paprike (neobavezno)
• 2 bjelanjka, lagano tučen ili 1/4 šalice hladnog proizvoda od jaja
• 2 žlice nasjeckane rajčice
• nekoliko crtica umak od ljute paprike (neobavezno)
• 1 torba od toplog brašna bez masti

Upute

• Korak 1

  U srednje tavanoj tavi kuhajte slaninu do hrskave. Po želji dodajte zelenu papriku, kumin i sol te usitnjenu crvenu papriku. Kuhajte 3 minute. Dodajte bjelanjke ili proizvod od jaja; kuhajte 2 minute. Po želji umiješajte umak od rajčice i ljute paprike. Žlica na tortilju i namotajte. Napravite 1 posluživanje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 185 kalorija, (1 g zasićenih masti, 10 mg kolesterola, 643 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 11 g proteina.