Borovni sirup | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice svježih ili smrznutih borovnica
• ½ šalice vode
• ⅓ šalice šećera
• 2 žličice soka limete ili limunova soka

Upute

• Korak 1

  U srednje jakoj tavi pomiješajte 1 šalicu borovnica, vodu, šećer i sok od limete ili limuna. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri 2 do 3 minute ili dok se šećer ne otopi. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte, nepokriveno, 15 do 20 minuta ili dok se malo ne zgusne, povremeno miješajući.

• Korak 2

  Umiješajte preostale 1 šalice borovnica i kuhajte, povremeno miješajući, još 2 do 3 minute ili dok borovnice ne postanu mekane. Poslužite toplo. Preostali sirup prekrijte i ohladite do 1 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 26 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 1 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.