Sadržaj:
U mnogim gradovima dan otvaranja tržišta sezonskih poljoprivrednika obilježava početak ljeta. Ulice obložene bijelim šatorima i sklopivim stolovima brzo se preplavljuju rani ljudi koji žele da dobiju startni vikend. I tko može odoljeti besplatnim uzorcima, svježim proizvodima i buketima lokalnih cvjetova. Ako budete imali sreće, i vaši će farmeri na tržištu možda dozvoliti da dođu i psi!
Slušajte ovu priču na svom Alexa ili Google Home!Mnogi stanovnici poljoprivrednih tržišta tvrditi će da se njihov grad smatra najboljim događajem, ali koji su od njih zaista vrijedno putovati državnim linijama? Da bismo pronašli najbolja tržišta za poljoprivrednike, započeli smo s nedavnom studijom najboljih gradova za tržišta poljoprivrednika, koju je provela kompanija Empire Today. Rezultati se temelje na brojnim čimbenicima, uključujući ocjenu prohodnosti lokacije, prosječne vremenske prilike u travnju, broj poljoprivrednih tržišta na 100.000 stanovnika i ocjenu pristupačnosti. Čak su razmatrali prihvaćaju li poljoprivrednici kreditne kartice.
Iako studija identificira gradove koji su najprikladniji za tržište poljoprivrednika, to ne odražava nužno tržišta najboljih poljoprivrednika u Sjedinjenim Državama. Dakle, napravili smo vlastito istraživanje kako bismo pronašli najbolje poljoprivrednike na tržištu u svakom od pet najboljih gradova. Smješteni su u svim regijama zemlje, pa bilo da se nalazite na zapadnoj obali, istočnoj obali ili negdje između njih, postoji izlet za vikend koji možete iskoristiti za posjet jednom od ovih omiljenih tržišta farmera.
5. Richmond, VA
Stanovnici Richmonda imaju priličan udio na poljoprivrednim tržištima koje mogu birati iz bilo kojeg dana u tjednu. No, preporučujemo jug Jamesove tržnice, koji traje svake subote, svibnja do listopada, a uključuje i zimske sate. S više od 100 dobavljača, nudi razne lokalne tvrtke koje nude robu izvan očekivanog voća i povrća. Naše prvo stajalište bilo bi pekarnica Dva i pol Irske, gdje su nazdravljali kolaču od mrkve od kokosa i oraha, pa čak i nekoliko opcija bez glutena.
4. Tucson, AZ
Ovaj grad postigao je visoki rezultat zahvaljujući povoljnim vremenima za poljoprivrednike - Tuscon u prosjeku vidi samo 0, 3 inče kiše u travnju. Uparite sunce s nevjerojatnim pogledom na planinu i imate savršeno nedjeljno jutro na pijaci Heirloom Farmers u parku Rillito. To je najveća gradska tržnica tijekom cijele godine, otvorena je svake nedjelje i ima stalni prostor s zabavnim krugom, toaletima i tri zasjenjena paviljona u slučaju da sunce u Arizoni postane pregrijano. Dođite tamo na vrijeme kako biste svakog vikenda uhvatili događaj Okusi tržišta koji kupce podučava o lokalnim proizvodima koje kupuju.
3. El Paso, TX
U Teksasu je sve veće - i očito jeftinije. Prema studiji Empire Today, prosječni trošak proizvodnje u El Pasu bio je jedan od najnižih od svih 100 anketiranih gradova. Downtown market za umjetnost i poljoprivrednike se identificira kao obrtničko tržište, s jednako toliko pozornosti na umjetnost i zabavu koliko i hrana. Recenzenti na Yelp! oduševljen raznovrsnošću dostupnih proizvoda i količinom veganskih opcija.
2. Madison, WI
Madison stavlja na tržište poljoprivrednike Srednjeg zapada zahvaljujući velikoj količini tržišta i postotku onih koji prihvaćaju kreditne kartice. Trg poljoprivrednika okruga Dane u srcu grada buri svake subote, travnja do studenog. Dok ste tamo, svakako isprobajte prave sireve Wisconsina sa štanda Murphy Farms, koji je samo jedan od 275 dobavljača na tržištu okruga Dane.
1. Washington DC
Washington DC ima najviše poljoprivrednih tržišta u bilo kojem gradu, s prosjekom 8, 2 na 100.000 ljudi. U četvrti Capitol Hill napravite putovanje do istočne tržnice. Ovaj masivni prostor za događanja ima nekoliko različitih interesa, uključujući tržnicu South Hall, koja od utorka do nedjelje sadrži svježe proizvode, meso, peciva i sir. Vikendima je na otvorenom mjestu otvoreno još više hrane i obrtnika.
