Jaja od avokada | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šunke deli šunku
• 1 avokado, prepolovljeno i na kockice
• 2 jaja
• ½ čajne žličice sve začinima

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Premažite tava od 9 inča kruhom s sprejom za kuhanje bez lijepljenja. Pat kriške šunke papirnatim ručnikom osušite.

• Korak 2

  Izvadite dovoljno mesa svake polovice avokada da ostavi školjku veličine 2/2 inča *. U svaku polovicu stavite krišku šunke i lagano pritisnite da osigurate avokado; stavite u pripremljenu tavu. Razbijte jaje u svaku šalicu avokada. Lagano pokrijte tavu folijom.

• 3. korak

  Pecite oko 15 minuta ili dok se ne postavi bjelanjka i žumanjka je željene konzistencije. Svaku porciju pospite začinom.

Učinite svoj

Ako u lokalnoj trgovini ne možete pronaći začin od bagela, napravite svoje! Kombinirajte 1 žličicu svake sezamove sjemenke i makova, po 1/2 žličice svakog suhog mljevenog luka i suhog mljevenog češnjaka, te 1/4 žličice svake košer soli i suhe limunove korice.

*

Meso dodatnog avokada pomiješajte s malo limunovog soka, soli i papra za brzi guacamole.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 206 kalorija, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 194 mg kolesterola, 273 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 1 g šećera, 11 g proteina.