Strijele s marelicama i ružmarinom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice univerzalnog brašna
• 1 šalica granuliranog šećera
• 2 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 1 šalicu hladnog maslaca, izrežite
• 2 limenke limenke neolupljene polovice marelice u laganom sirupu
• ¾ šalice granuliranog šećera
• 2 žlice kukuruznog škroba
• ⅓ čaša vode
• 2 žlice maslaca
• ¼ žličica soli
• ⅓ šalica pinjola
• 1 šalica šećera u prahu
• ¼ žličica vanilije
• 1 - 2 žlice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poravnajte lim za pečenje dimenzija 13x9x2 inča s folijom, pružajući foliju preko rubova tepsije. Lagano podmažite foliju; stavite posudu na stranu.

• Korak 2

  Za kore u velikoj zdjeli pomiješajte brašno, 1 šalicu granuliranog šećera, ružmarin, prašak za pecivo i 1 žličicu soli. Pomoću blendera za tijesto narežite maslac od 1 šalice dok smjesa ne nalikuje krupnim mrvicama. Ostavite 1 1/2 šalice mješavine brašna. Preostalu smjesu brašna pritisnite na dno pripremljene tave. Pecite 10 do 12 minuta ili dok se ne postavi; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U međuvremenu, ocijedite marelice, zadržavajući 1/4 šalice tekućine. U srednjoj tavi pomiješajte rezerviranu tekućinu, drenirane marelice, 3/4 šalice granuliranog šećera, kukuruzni škrob, vodu, 2 žlice maslaca i 1/4 žličice soli. Kuhajte i miješajte na srednjoj vatri dok se smjesa ne zgusne i postane mjehurica; kuhajte i miješajte još 1 minutu. Žlicu smjese marelice ravnomjerno rasporedite po kore u tavi. Kombinirajte rezerviranu smjesu od brašna i pinjole; pospite smjesom marelice.

• 4. korak

  Pecite oko 30 minuta ili dok punjenje mjehurića oko rubova i preljev nije svijetlosmeđe. Ohladite u tavi na žičanom postolju.

• 5. korak

  Za glazuru u maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, vaniliju i 1 žlicu mlijeka. Umiješajte dodatno mlijeko, 1 žličicu odjednom, dok glazura ne postigne glatku konzistenciju. Lizanje glazure preko neobrezanih šipki. Ostavite stajati dok se ne postavi glazura. Pomoću folije dižite neobrezane šipke iz tave i prebacite ih na dasku za rezanje. Izrežite na šipke.

Da biste napravili korak:

Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana ili zamrznuti do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 181 kalorija, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 17 mg kolesterola, 165 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 18 g šećera, 2 g proteina.