Andouille-pileća lazanje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 16 suhih rezanki lazanje
• 1 kilogram kuhane andouille kobasice ili sušene svinjske kobasice, raspoređene po dužini i narezane
• 1 kilogram pilećih grudi bez kostiju, izrezanih na komade od 3/4 inča
• 2 - 3 žličice cajunskog začina
• 1 žličica sušene kadulje, zdrobljena
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• ½ šalice nasjeckanog celera (1 stabljika)
• ½ šalice nasjeckane crvene i / ili zelene slatke paprike
• 6 češnja češnjaka, mljevenog
• 2 posude s 10 unci hlađen je umak od tjestenine Alfredo
• ½ šalice naribanog parmezana
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 ½ šalice nasjeckanog sira mozzarelle (6 unce)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Kuhajte rezance od lazanje u skladu s uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite.

• Korak 2

  U međuvremenu se u velikoj tavi kombiniraju kobasica, piletina, cajunska začin i kadulja. Kuhajte oko 8 minuta ili dok piletina više ne postane ružičasta, često miješajući. Izrežite žličicu, uklonite pileću smjesu i ostave kapljevine stavite u tavu. Odložite pileću smjesu. U zadržane kapljevine dodajte luk, celer, slatku papriku i češnjak; kuhajte dok povrće ne omekša, povremeno miješajući. Vratite pileću smjesu u tavu. Umiješajte polovinu umaka Alfredo i parmezan.

• 3. korak

  Lagano premažite četverokutni pravokutni lim za pečenje sprejom za kuhanje. Na dno posude stavite četiri rezanci, odrezujući ih po potrebi. Pospite trećinom pileće-povrtne smjese; pospite trećinom sira mozzarelle. Ponovite slojeve dva puta. Vrh s preostale četiri rezanci. Preostalo Alfredo umak pažljivo rasporedite po vrhu.

• 4. korak

  Pecite, pokriveno, oko 1 sat ili dok ne zagrije. Prije posluživanja ostavite stajati 15 do 20 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 507 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 83 mg kolesterola, 938 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 29 g proteina.