Kolači od bademovog vijenca | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 8 unci limenke badema
• ⅔ šalice granuliranog šećera
• ½ čajne žličice soli
• 3 bjelanjka, lagano tučen
• ½ šalice univerzalnog brašna
• 1 šalica narezanih badema
• Dekorativni špriceri
• Granulirani šećer

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Listovi kolačića s pergamentnim papirom; Staviti na stranu. Usitnite bademovu pastu u veliku zdjelu za miješanje. Dodajte 2/3 šalice šećera, soli i 2 bjelanjka; tuku električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se ne formira gusta, ljepljiva pasta.

• Korak 2

  Brašno prosijte po radnoj površini. Umijesite tijesto u brašno. Razvaljajte tijesto na lagano brašnućoj površini debljine 1/2 inča. Koristite brašno s krafnama za krafne kako biste izrezali oblike vijenaca. Po potrebi precrtajte bilješke.

• 3. korak

  Na pripremljene listove kolačića rasporedite izrez 1 centimetar. Premažite ostatkom bjelanjaka. Naredite kriške badema i pospite po vrhu. Bademe premažite jajetom i pospite dodatnim šećerom.

• 4. korak

  Pecite 16 do 18 minuta ili do zlatno smeđe boje. Izvadite i ohladite na žicama stalak.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 148 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 57 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 14 g šećera, 3 g proteina.