Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Pobijedite u jajima, mlijeku, vaniliji i ekstraktu badema dok se ne sjedine. Umutite u mljevene bademe i onoliko brašna koliko možete mikserom. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite tijesto oko 2 sata ili dok se lako ne može obraditi.
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte polovinu tijesta odjednom do debljine 1/8 inča. Izrezujte tijesto za kolačiće u obliku drveća. Izreze stavite na 1 inč osim na neočišćene listove kolačića.
-
Pecite 7 do 9 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi. Prebacite kolačiće u žičani stalak i ostavite da se ohlade. Širite bademevu kremu od smrzavanja na ohlađene kolačiće. Ukrasite po želji neparcima ili ukrasnim šećerima.
Skladištiti:
Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 86 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 14 mg kolesterola, 41 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 9 g šećera, 1 g proteina.Krema od badema s vrhnjem za glačanje
Sastojci
Upute
-
U srednjoj zdjeli za miješanje pobijedite krem sir, maslac, ekstrakt badema električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini, dok ne budu lagani i tečni. Postupno pobijte u 2 šalice šećera u prahu do glatka. Postupno pobijte u 3 do 4 šalice dodatni šećer u prahu kako biste postigli zamrzavanje konzistentne konzistencije. Po želji svijetlo zelenu boju isperite sa nekoliko kapi zelenog tekućeg obojenja hrane. Napravite oko 3 1/4 šalice.
