Keksi od badema od čipke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• ½ šalice maslaca
• ⅔ šalice granuliranog šećera
• ¼ čaša kukuruznog sirupa svijetle boje
• 2 žlice vode
• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• ½ žličice mljevenog kardamoma
• ¼ žličica praška za pecivo
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ žličica mljevenog đumbira
• ½ šalice narezanih badema
• 1 žličica vanilije
• Šećer u prahu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Listovi kolačića s folijom. Lagano premažite foliju sprejom za kuhanje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Umiješajte granulirani šećer, kukuruzni sirup i vodu dok se šećer ne otopi. Ukloniti iz topline; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U maloj zdjeli pomiješajte brašno, kardamom, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i đumbir. U smjesu sirupa umiješajte brašno, bademe i vaniliju; ostavite stajati 10 minuta.

• 4. korak

  Razvaljajte tijesto pomoću mjernih kašika razine 1-žličica u razmaku otprilike 2-1 / 2 inča na pripremljene listove. Pecite 6 do 8 minuta ili dok središta ne postanu svijetlosmeđa. Ohladite na listovima kolačića 4 minute. Prijenos na žičane police; kul. Po želji pospite šećerom u prahu.

Sendviči kolači od čokolade-lješnjaka:

Pripremite kolačiće prema uputama. Na donje strane polovice kolačića rasporedite namaz od čokolade-lješnjaka, koristeći 1/2 žličice čokoladno-lješnjaka namaza za svaki kolačić. Premažite preostalim kolačićima, s donje strane prema dolje, da napravite sendviče.

Skladištiti:

Kolačiće ne posipajte šećerom u prahu. Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 39 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 4 mg kolesterola, 18 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g šećera, 0 g proteina.